أُم علي بالرقاق والمهلبيه 
                                                
                                                
                            
                                                            -   رقاق 
 
                                                            -  ملعقه ك دقيق 
 
                                                            -  ملعقه ص فانيليا 
 
                                                            -   سكر حسب الطعم 
 
                                                            -  كبايه ك حليب 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نذوّب الدقيق تماما في الحليب ونضيف له الفانيليا والسكر ونضعهم على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل القوام
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    في اناء نضع طبقه من الرقاق وطبقه من الخليط وهكذا ونزينه بالمكسرات وتقدم ساخنه او باردة حسب الرغبه وبالهنا